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Guide du DUERP
Document unique : comment identifier les unités de travail ?
Réponse rapide. Une unité de travail regroupe les salariés exposés à des risques homogènes. Pour les identifier, on découpe l'entreprise par métier, poste, activité ou lieu (ex. cuisine, salle, plonge dans un restaurant ; atelier, bureau, chantier dans le BTP), de façon à ce que chaque groupe partage les mêmes dangers.
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Ce qu'est (et n'est pas) une unité de travail
Ce n'est pas forcément un service de l'organigramme : c'est un regroupement par exposition au risque. Deux salariés du même service peuvent relever d'unités différentes s'ils ne courent pas les mêmes risques ; à l'inverse, des postes proches peuvent former une seule unité.
Trois façons de découper
- Par métier / poste : cuisinier, serveur, plongeur.
- Par activité : préparation, vente, livraison, entretien.
- Par lieu / situation : atelier, bureau, chantier, véhicule.
Le bon découpage est celui où, à l'intérieur de chaque unité, les risques sont réellement similaires.
Exemples concrets
| Activité | Unités de travail typiques |
|---|---|
| Restaurant | Cuisine · Salle / service · Plonge · Caisse |
| Garage auto | Atelier mécanique · Carrosserie · Accueil / bureau |
| Commerce | Vente / caisse · Réserve / manutention · Administratif |
Duerly propose un découpage par unité pré-rempli selon votre métier, que vous adaptez à votre organisation réelle.
Erreurs fréquentes à éviter
- Une seule unité « tous les salariés » : trop grossier, masque des risques.
- Un découpage trop fin : ingérable et sans valeur ajoutée.
- Copier l'organigramme au lieu de raisonner par exposition au risque.
Questions fréquentes
- C'est quoi une unité de travail dans le DUERP ?
- Un regroupement de salariés exposés aux mêmes risques, défini par métier, poste, activité ou lieu de travail.
- Faut-il une unité par salarié ?
- Non. On regroupe les salariés qui partagent les mêmes risques ; l'objectif est un découpage cohérent, ni trop large ni trop fin.
- Peut-on suivre l'organigramme ?
- Pas nécessairement. L'organigramme reflète la hiérarchie, pas l'exposition aux risques : c'est cette dernière qui guide le découpage.
- Combien d'unités pour une TPE ?
- Souvent 2 à 5 suffisent (ex. cuisine, salle, plonge). L'important est que chaque unité regroupe des risques réellement homogènes.