Document Unique · Tous les métiers
Le DUERP, métier par métier.
Le Document Unique d'évaluation des risques professionnels est obligatoire dès le premier salarié , dans tous les métiers. Chaque page ci-dessous détaille les risques réels de la profession et le moyen le plus rapide de faire votre DUERP.
En bref. Le DUERP s'impose à toute entreprise dès un salarié, quel que soit le métier. Les risques diffèrent (coupures, chutes de hauteur, risque routier, produits chimiques, RPS), mais l'obligation et la méthode restent les mêmes : découper en unités de travail, coter, planifier des mesures.
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Boucherie / charcuterie / traiteur DUERP boucher DUERP charcutier-traiteur DUERP poissonnier Boulangerie / pâtisserie DUERP boulanger DUERP pâtissier Coiffure / barbier / esthétique DUERP coiffeur DUERP barbier DUERP esthéticienne Restauration / hôtellerie DUERP restaurateur DUERP cuisinier DUERP serveur DUERP pizzaiolo DUERP traiteur DUERP barman DUERP plongeur en restauration Garage / mécanique & carrosserie auto DUERP garagiste DUERP mécanicien auto DUERP carrossier BTP / artisanat du bâtiment DUERP maçon DUERP plombier DUERP électricien du bâtiment DUERP peintre en bâtiment DUERP charpentier DUERP couvreur DUERP carreleur DUERP plâtrier-plaquiste DUERP serrurier-métallier DUERP terrassier Travail du bois / menuiserie DUERP menuisier DUERP ébéniste Paysagiste / espaces verts / fleuriste DUERP paysagiste DUERP jardinier DUERP fleuriste DUERP élagueur-grimpeur Agriculture / élevage / viticulture DUERP agriculteur DUERP éleveur DUERP viticulteur Santé / cabinet médical, paramédical, pharmacie DUERP infirmier DUERP dentiste DUERP médecin DUERP pharmacien DUERP vétérinaire DUERP kinésithérapeute DUERP aide-soignant DUERP ambulancier DUERP opticien DUERP sage-femme DUERP ostéopathe DUERP pédicure-podologue Transport / logistique / livraison DUERP chauffeur routier DUERP chauffeur de taxi DUERP chauffeur vtc DUERP déménageur DUERP livreur DUERP cariste DUERP magasinier Sécurité privée / gardiennage DUERP agent de sécurité Propreté / nettoyage / blanchisserie DUERP agent d'entretien Services à la personne / aide à domicile / petite enfance DUERP aide à domicile DUERP auxiliaire de vie DUERP assistante maternelle Commerce / vente / distribution DUERP commerçant DUERP fromager DUERP caissier Enseignement / formation DUERP enseignant / formateur Industrie / atelier / production DUERP soudeur DUERP chaudronnier DUERP opérateur de production Bureau / tertiaire / télétravail DUERP comptable DUERP secrétaire Centre d'appel / téléprospection DUERP téléconseiller Hôtellerie / hébergement DUERP femme / valet de chambre DUERP réceptionniste d'hôtel Collecte & traitement des déchets DUERP éboueur / ripeur
Notre méthode
Chez Duerly, nous accompagnons depuis 2024 des TPE, PME et cabinets (préventeurs, experts-comptables, RH) dans la réalisation de leur Document Unique. Nous avons conçu notre bibliothèque de risques à partir des référentiels de l'INRS et des codes d'activité (NAF), et nous croisons chaque secteur avec la sinistralité réelle publiée par l'Assurance Maladie – Risques professionnels. Nous mettons ces pages à jour à chaque évolution réglementaire, la dernière étant la sanction administrative directe entrée en vigueur le 11 mai 2026.
Un exemple parlant : une TPE de 8 salariés en restauration s'expose à 32 000 € d'amende (8 × 4 000 €) et relève d'un secteur à indice de fréquence élevé (40 accidents avec arrêt pour 1 000 salariés par an). C'est pourquoi nous recommandons un DUERP tenu à jour et un plan d'action priorisé, que notre logiciel génère à partir de votre activité.
Écrit et vérifié par Skander Mallek , fondateur de Duerly (édité par INEYA Studio , hébergé en France), mis à jour le 8 juillet 2026. Une question ? contact@duerly.fr .
Cette information générale ne constitue pas un conseil juridique : recoupez-la avec un professionnel et les textes en vigueur.
Duerly, logiciel d'aide à la rédaction du Document Unique (DUERP). Montants et obligations à recouper avec les textes officiels.